Moj profil
maslinka
24.10.2007.

Špagete sa ljutom papričicom

30 minuta
20
maslinka
24.10.2007.

Sastojci

za
pakovanje Tjestenine Spaghetti Podravka
za umak
4 velike rajčice
100 ml soka od rajčice
100 g dimljene šunke
4 čena belog luka
1 veliki crveni luk
suv bosiljak
maslinovo ulje
so
2 ljute papričice
10-ak Crnih maslina Podravka
za dekoraciju
1 ljuta paričica
svež bosiljak
parmezan
8 Crnih maslina Podravka

Priprema

1.

Špagete kuvati prema uputstvu sa pakovanja.

2.

U međuvremenu praviti umak…

3.

U tiganju, na maslinovom ulju ispecite, na listiće sečena 2 čena belog luka. Kada potamne izvaditi ih (moja deca obozavaju da ih odmah smažu samo malo posoljene) a staviti crveni luk sitno seckan da se dinsta. Posoliti. Kada omekša dodati sitno seckanu ljutu papričicu a malo kasnije i sečenu, oljuštenu rajčicu. Dodati suvi bosiljak, još malo soli i dinstati da povrće omekša. Dodati sok od rajčice, šunkicu i seckane masline (ako je mnogo kiselo dodati kašičicu šećera). Pred sam kraj dodati druga dva čena belog luka sitno sečena.

4.

Umešati špagete u sos i servirati odmah.

5.

Od gore staviti dosta parmezana, seckane ljute papričice i po koju maslinu… i koji listić svežeg bosiljka naravno…a može i malo maslinovog ulja…

  • Tjestenina...(5)
  • Pašta(2)
  • Italijanska kuhinja(1)
  • Spageti-s-pikantnim-umakom(1)
  • Spageti(1)

8

Uf uf uf kako odoliti ovako lijepom receptu…pa jos i pikantnom…mmmm…

He, he ja ću baš po receptu ovo napraviti jer jako volimo ljuto! Petica za sliku i recept!

super…i mi volimo ljuto…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)