Moj profil
DUKA11
3.2.2014.

Šnicle punjene kruhom i začinskim biljem

45 minuta
89

Zašto se nebi počastili malo drugčijim šniclama???Posebnog su okusa....tako punjene...mekane i sočne....

Zašto se nebi počastili malo drugčijim šniclama???Posebnog su okusa....tako punjene...mekane i sočne....

DUKA11
3.2.2014.

Sastojci

za
4-5 svinjskih šnicli(ili kotleti bez kostiju)
3 kriške kruha za tost
1 manji luk ili 2 mlada luka
1-2 češnja češnjaka
1 svežanj peršinovog lišća
2 v.ž ulja
2 m.ž balzamičnog octa
100 ml temeljca
1-2 v.ž naribanog sira ementalera
sol,papar,vegeta
konac

Priprema

1.

Na šniclama napraviti nožem otvor za nadjev.Kriškama kruha odrezati koricu,te ga narezati na kockice i popržiti na ulju.Dodati sjeckani luk,češnjak i peršin(sve predhodno nasjeckati).Kratko propirjati pa zaliti s octom i temeljcem.Smjesu staviti na stranu i ohladiti.Zatim umiješati sir i začine.Pripremljenim nadjevom napuniti meso i zatvoriti s koncem.

Image
2.

Staviti ih u posudu za pečenje.Začiniti po želji-ja sam ih posipala vegetom i poprskala s uljem.Peći ih na 200 stupnjeva oko 40 minuta uz par okretanja.Ka dobiju lijepu boju,izvaditi ih i poslužiti uz npr.rižu i salatu.

Image

Posluživanje

Mogu se peći i u tavi na laganoj vatri(ali u pećnici je jednostavnije i brže).Ukusne su a nadjev im daje posebno fin okus .

26

Posle duzeg vremena opet ove ukusne snicle...pozz iz kisovitog Igala!

 hvala ti ,i drago mi je što se trud isplatio...😍

E jesam se s ovim špagicama  i vezanjem naigrala  ko nikad😉 Al vrijedilo je.šnicle su stvarno odlične!!!

Ovako je ispalo drugima

+7

Pogledaj sve fotke