Slatko od šljiva (sa orasima)

Zrele,ali ne prezrele sljive se operu i nozices oljuste.Drvcetom se povade kostice,a zatim ostave u krecnu vodu da stoje oko pola saata.

Posle toga se sljive dobro operu,stave u cedljku da otkaplju,a zatim u svaku sljivu se stavi 1/4 oraha.

Kuvati u uspinovanom seceru.Dodati sipku vanile u komade(ili vanilin secer),i u pola kuvanja dva limuna isecena na kolutove.

Na kilogram sljiva staviti kilogram i 250gr secera.