Slatki kiflići sa tijestom od sira

Tijesto:
Pjenasto izmiksajte maslac, šećer u prahu, vanilin šećer i sol.
Dodajte krem sir i žumanjke te miksajte dok se ne sjedine.
Postupno dodajte brašno s praškom za pecivo i rukama zamijesite glatko tijesto.
Zamotajte tijesto u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na pola sata.

Nadjev:
Grožđice namočite u vrućoj vodi 15 minuta, zatim ocijedite i osušite.  
Izmiksajte sir, šećer, vanilin šećer, sol i kiselo vrhnje.
Dodajte jaje i naribanu koricu limuna te kratko miksajte samo dok se sve ne sjedini.
Žlicom umiješajte grožđice.

Izrada:
Tijesto podijelite na dva dijela.
Svaki dio uvaljajte u brašno i na papiru za pečenje razvaljajte u krug promjera oko 30 cm. Svaki krug izrežite na 12 trokuta.
Na širi kraj trokuta stavite 1 žlicu nadjeva i zarolajte prema vrhu. Stavite kifliće na lim za pečenje obložen papirom za pečenje.
Pecite na 180°C oko 18 minuta ili dok kiflići ne počnu rumeniti.
Ostavite da se malo ohlade i pospite šećerom u prahu.