Procitala sam nedavno recept o slatkoj, vocnoj lazanji u jednom od hrpe izdanja ‘Hrane i Vina’ kojih imam kuci. Pokusala sam da ga opet nadjem-nikako ga nisam mogla naci…Svejedno-ideja se vec rodila…Evo moje izvedbe: bez voca, ali cokoladna po zelji mojih malisana.
Procitala sam nedavno recept o slatkoj, vocnoj lazanji u jednom od hrpe izdanja ‘Hrane i Vina’ kojih imam kuci. Pokusala sam da ga opet nadjem-nikako ga nisam mogla naci…Svejedno-ideja se vec rodila…Evo moje izvedbe: bez voca, ali cokoladna po zelji mojih malisana.
Sastojci
Priprema
Fil:
1. Razmesajte u kasicu niseste i kakao u prahu sa malo hladnog mleka (od vec spremne 1l).
2. Sipajte resto mleka u serpu, dodajte secer i polomljenu cokoladu. Stavite na sporetu da se zagrije, mjesajte dok se secer i cokolada ne otope.
3. Uspite kasu od nisesta u kipuce mleko i skuhajte kao puding na tihoj vatri.
Lazanja:
1. U dubljem plehu za pecenje stavite:
red kora za lazanju + uspite sav vruc fil + pospite pola od seckanih oraha, badema i suhog grozdja + pokrijte jos jednim redom kora + polijte konzervom kondenziranog mleka + pospite sa resto seckanih oraha i badema + dolijte otprilike 2 case mleka.
2. Zavijte pleh sa alu folijom i stavite da se pece u zagrijanoj rerni.
3. Proveravajte s vremena na vreme i dolivajte jos mleka dok kore za lazanju ne omeksaju. Ja sam koristila instant kore te sam upotrebila manje-vise oko 1l mleka.
Ovisno od kora, a i koliko biste hteli da vam ostane sosa/tecnosti za posluzivanje, vi podesite tu kolicinu sami.
Kako je tebi ispao recept?
4