Slani mafini

U posudu za mutenje stavite jaja malo posolite i mutite mikserom.

Dodajte prvo ulje i nastavite sa mutenjem.Zatim dodajte jogurt i opet promesajte.Brasno belo i kukuruzno promesajte sa praskom za pecivo i dodajte u jaja .Promsajte da se sve lepo spoji u homogenu smesu.

Mladi luk sitno iseckajte pa dodajte u smesu isto tako i jednu kasiku ajvara ili lutenice.Sve lepo promesajte.

Modle za mafine premazite uljem ili stavite korpice od papira.Sa kasikom za sladoled napunite modle do pola.Zatim u svaku stvite po jedan kebapcic ako je veliko mozete na pola ili vam je preostalo malo cufteta pa mozeta staviti njega.Stavite jos jednom od smese da pokrije meso i stavite u zagrijanu pecnicu na 200 stepeni da se pece.

Kad su pecene izvadite na kratko iz rerne i stavite na svaki mafin po malo rendanog kackavalja  i vratite nazad u rernu da se kackavalj otopi pa izvadite .

Posluzite kad se malo ohlade.