Ukusno jelo koje se brzo priprema, veselo i šareno zbog mnoštva boja budi apetit i kod onih koji baš i nisu gladni :-)
Ukusno jelo koje se brzo priprema, veselo i šareno zbog mnoštva boja budi apetit i kod onih koji baš i nisu gladni :-)
Sastojci
Priprema
U wok stavite ulje, pola maslinovo, pola suncokretovo, meso izrežite na kockice, posolite i poparite po želji i pirjajte na srednje jakoj vatri. Za to vrijeme izrežite paprike na kockice i kad je meso skoro gotovo dodajte u wok. Dodajte malo soja umaka, ne previše da jelo ne bude preslano i mini rajčice prerezane na polovice . Pirjajte još nekoliko minuta, paprika mora omekšati, ne smije biti kuhana.
U posudu stavite malo maslinovog ulja, popržite mrkvu narezanu na kockice, i zatim dodajte šalicu integralne riže. Dodajte 4x više vode, malo currya, posolite i kuhajte cca 30-35 min dok riža ne omekša. Pred kraj umiješajte kukuruz i grašak.
Poslužite uz zelenu salatu.
Posluživanje
Ukoliko vam se jako žuri, možete upotrijebiti umjesto integralne riže i običnu bijelu, a umjesto posebnog dodavanja mrkve, graška i kukuruza, malu konzervu Mexican Mix-a. Zbog mnoštva boja ( paprika, kukuruz, rajčica, mrkva, grašak) jelo izgleda prekrasno, vrlo je ukusno i nadasve zdravo.
Kako je tebi ispao recept?
1