Salamica

Keks izlomiti u jednoj velikoj posudi( ja ga obićno istučem oklagijom tako da ima i sitnih i krupnih komada). Dodati sjeckane orahe i grožđice. Smjesu poškropiti sa mlijekom( otprilike malo manje od deci mlijeka).Oblatne staviti između dvije vlažne krpe tako da ih mozemo lagano savijati, a da nepucaju i nesmiju biti previše vlažne.Na pari razmutiti jaja, dodati rastopljenu čokoladu,šećer i rum te skuhati fil. Malo ga ohladiti te u mlako dodati margarin i gotov fil sipati na keks i sve dobro pomiješati i podijeliti fil na 2 dijela.Zatim filovati oblatnu 2 prsta debelo te pri vrhu ostaviti 2 prsta prazno i lagano motati salamu. Tako ponoviti s drugom oblatnom. Staviti ih na hladno i tek slijedeći dan rezati na kriške.