Saft od svinjskog mesa

Na ulju propržiti sitno sjeckni ili naribani luk, zatim dodati meso, kašiku vegete i pola kašike crvene paprike, Meso dinstati dok ne dobije svjetlu boju. Dodati dvije čaše vode (ili šolje) i ostaviti da se kuha jedno sat vremena na umjerenoj vatri. Po potrebi dodavati vode. Nakon sat vremena dodati potisniti češnjak, začine po želji ( lovorov list, majčina dušica, peršun, ljute paprike, bibera, bosiljka, origana, sve ono što volite). Takođe dodati koncentrirane rajčice iz tube (dodaje se radi crvenkaste boje, a naravno i radi arome). Ostaviti da se krčka još otprilike oko sat i naravno ponovo dodavati vode po potrebi. Kada je saft gotov, pomiješati kašiku brašna u čaši hladne vode i dodati u saft (radi gustine).