Malo šunke, rajčice, češnjaka i nekoliko jaja, dovoljni su za spremanje laganog ručka. Vrlo brzo i jednostavano se sprema - ljeti i zimi. Ako u vrtu imate rajčice, dio ručka možete pripremiti ljeti za zimu, zamrznuvši kriške rajčice u okrugloj posudi, koja veličinom odgovara posudi u kojoj će se pripremati ovo jelo. No i jednostavnim jelima potrebni su recepti, zar ne ?
Malo šunke, rajčice, češnjaka i nekoliko jaja, dovoljni su za spremanje laganog ručka. Vrlo brzo i jednostavano se sprema - ljeti i zimi. Ako u vrtu imate rajčice, dio ručka možete pripremiti ljeti za zimu, zamrznuvši kriške rajčice u okrugloj posudi, koja veličinom odgovara posudi u kojoj će se pripremati ovo jelo. No i jednostavnim jelima potrebni su recepti, zar ne ?
Sastojci
Priprema
Na toplo ulje staviti kriške šunke i njima pokriti dno posude za prženje te popržiti jednu minutu s obje strane
Maknuti sa štednjaka i na poprženu šunku poslagati na kriške narezanu rajčicu, prethodno oguljenu i njome potpuno prekriti šunku
Za zimsko pripremanje ovog ručka mogu se u jesen duboko zamrznuti kriške rajčice u okrugloj posudi, koja veličinom odgovara posudi u kojoj će se pripremati ovo jelo.
Kao i u ljetnoj izvedbi na poprženu šunku staviti smrznutu ploču sa kriškama rajčice, poklopiti i pirjati da se rajčica odledi
Po rajčici rasporediti protisnuti češnjak, koji ovom brzom ručku daje specifičan, pa dalje poklopljeno pirjati dok rajčica ne omekša
Maknuti sa štednjaka, dodati nerazmućena jaja, posuti Vegetom i malo posoliti te nastaviti poklopljeno pirjati, dok jaja nisu pečena
Kada su jaja zapečena ovaj brzi ručak je gotov i može se poslužiti uz kruh kao lagani ručak ali i kao lagana večera.
odlično,upravo sam složila za večeru to,samo sam izbacila salamu jer ne jedem meso,i stavila još mladi luk i gore naribala sir,ovo je prefino,hvala na receptu!😁
8