Moj profil

rolat sa sunkom

40 minuta
13

omiljeno hladno predjelo…

omiljeno hladno predjelo…

Sastojci

za
kora
300g mleka
100 g glatkog psenicnog brasna
5 komada jaja
malo soli
fil
300g sunke
1 casa majoneza
1 kasika kajmaka

Priprema

1.

U posudu sipati 300g mleka i 100g margarina pa staviti da prokljuca.Odmah zamesiti 100g brasna i malo prohladiti, pa dodati 5 dobro umucenih jaja i malo soli. Sve dobro sjediniti pa peci u velikom plehu oblozenom pek papirom na srednjoj temperaturi.

2.

Pecenu koru pazljivo izvaditi iz pleha pa zaviti u pamucnu salvetu, urolati i ostaviti da se hladi.

3.

Fil pripremiti tako sto se sunka isecka, doda se kisela pavlaka, majonez i kajmak. Ovim filom prefilovati hladnu koru i zaviti rolat.Drzati u frizideru do sluzenja.

Posluživanje

Mozete kombinovati i sa kiselim krasatvcicima…pustite masti na volju

  • Hladno predjelo(1)
  • Tradicionalno-predjela(1)

1

prefino….....

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)