Moj profil
Pulja
11.3.2009.

Puretina s umakom od šampinjona

30 minuta
18
Pulja
11.3.2009.

Sastojci

za
Puretina
400 g puretine (pureća prsa)
vlasac
peršin
sol
limun
ulje
Umak od šampinjona
250 g šampinjona
200 ml vrhnja za kuhanje
1 luk
sol

Priprema

1.

Puretinu narežite na kockice. U maloj posudi pomiješajte vlasac, peršin, nekoliko kapi limuna, sol i ulje te izlijte na puretinu i ostavite tako preko noći.

2.

Sutradan to samo ispecite.

3.

Luk dinstajte 15 min., dodajte šampinjone (narezane na kolutove) te ih dinstajte dok voda ne ispari (15-ak min.), a zatim dodajte vrhnje za kuhanje i kuhajte još nekoliko minuta. Dobar tek :)

Posluživanje

Kao prilog možete poslužiti njoke i uz sve to zelenu salatu.

  • Puretina(3)
  • Meso(1)
  • Umaci . . .(1)

2

finoooo..!

aaaaaaaa :) ! I ovo si stavila! :) E, ovo nisam probala, ali ovi njoki me strašno privlače… mmm :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)