Moj profil

Prava domaca proja

45 minuta
20

Evo jos jednog ukusnog a jednostavnog recepta za domacu proju kakvu su nekad pravile nase bake...

Evo jos jednog ukusnog a jednostavnog recepta za domacu proju kakvu su nekad pravile nase bake...

Sastojci

za
250 g kukuruznog brasna
250 g belog mekog brasna
300 ml mleka
150 - 200 ml ulja
1 prasak za pecivo
200 g usitnjenog sira
500 g spanaca

Priprema

1.

3 jaja i kasicicu soli umutiti varjacom, dodati mleko i ulje a zatim postepeno uz neprekidno mesanje varjacom dodavati malo po malo brasna. Kada nestanu sve grudvice dodati prasak za pecivo, 200 g usitnjenog sira i 500 g dobro opranog, ociscenog i usitnjenog spanaca. Peci u zagrejanoj rerni, prvo na 250 C oko desetak minuta a zatim smanjiti temperaturu na 200 C i peci jos oko 30 minuta. Proju pre pecenja mozete posuti susamom, kimom ...

Posluživanje

Sluziti uz kiselo mleko, jogurt ili punomasni sir...

  • Proja(2)
  • Palenta(1)

3

Hvala  🙂

obozavam proja,ke go isprobam ovoj recept sigurno

Odlican recept🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)