Moj profil
Milica123456
19.3.2018.

Posna sarma sa šampinjonima

180 minuta
6

Znam mnoge ljubitelje posne sarme koji tvrde da je čak i lepša od one s mesom. Danas je na trpezi upravo ovaj zimski specijalitet.

Znam mnoge ljubitelje posne sarme koji tvrde da je čak i lepša od one s mesom. Danas je na trpezi upravo ovaj zimski specijalitet.

Milica123456
19.3.2018.

Sastojci

za
Potrebno: 500 g praziluka 400 g šampinjona 1 veća glavica crnog luka 3-4 čena belog luka 170 g pirinča začinska paprika suvi začin biber 100 ml ulja kiseli kupus

Priprema

1.

Praziluk očistite i iseckajte. Na ulju propržite iseckan crni i beli luk zajedno sa prazilukom. U drugom sudu propržite šampinjone iseckane na listiće zajedno sa pirinčem. Kada se u oba suda proprže namirnice, sjedinite u jedan. Još malo propržite pa dodajte začinsku papriku, biber i suvi začin.

Izdvojte listove kiselog kupusa i isecite ima tvrdi deo. Stavite po kašiku fila i zavijte stranu.

Sarme složite u pekač. Preko sarmi stavite kašiku začinske paprike (može i tucana), ulje (oko 50 ml)  i naliti vodom da sarma ogrezne u njoj. Pokrijte  sa par listova kupusa i stavite u rernu da se peče oko 2 i po do 3 sata na 170-180 °C.

  • Posno-slano(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)