Moj profil
Jadra0608
1.3.2013.

pohane palačinke sa policama i salatom

75 minuta
21

ovaj recept nije moj, temeljni recept je iz knjige "100 vegeta specijaliteta" iz 1982 godine, al sam ga ja prilagodila nama..mi ga obožavamo godinama i to su naše najdraže pohane palačinke ...

ovaj recept nije moj, temeljni recept je iz knjige "100 vegeta specijaliteta" iz 1982 godine, al sam ga ja prilagodila nama..mi ga obožavamo godinama i to su naše najdraže pohane palačinke ...

Jadra0608
1.3.2013.

Sastojci

za
palačinke (sigurna sam da sve znate kako se rade ;), ako ne šaljem recept)
350g puretina ili piletina (sitno nasjeckana na kockice)
1 žlica vegete (obavezno)
1 žlica maslaca
1-2 kisela krastavca (sitno nasjeckana)
1-2 dcl vrhnja za kuhanje
za paniranje: brašno, jaja, krušne mrvice i ulje
4-5 krumpira
salata

Priprema

1.

meso izrežite na kockice i malo prodinstati na maslacu. začiniti vegetom, solju i bijelim paprom.

dok se malo ohladi dodati sitno sjeckane kisele krastavce i vrhnje za kuhanje

2.

palačinke filati, kao na slici, zarolati kao sarmu, panirati i lagano pržiti.

kao prilog sam napravila krumpirove police sa češnjakom, maslinovim uljem i peršinom (zadnja slika)

Posluživanje

mogu se poslužit same, sa majonezom, kečapom ili tartarom...

ja sam išla ma varijantu da bude kompletan ručak, pa su prilog tome začinjene police i mješana salata

  • Palačinke(2)
  • Pohane-palacinke(1)
  • Pancakic(1)
  • Palačinke slane(1)

4

Fino i mi ih jako volimo na taj način .

ketip odlična je ta knjižica ja ju još od davne 82 ne ispuštam iz ruke ;) 

naravno, malo neke stvari po svome ubacim il izbacim, prilagođeno našem ukusu 🙂

http://www.coolinarika.com/preview/recept/890569/

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)