krasan prilog ili uz dodatak juhe i salate može proći i kao glavno jelo (barem kod nas ;) )
krasan prilog ili uz dodatak juhe i salate može proći i kao glavno jelo (barem kod nas ;) )
Sastojci
Priprema
Cvjetaču očistite i razlomite na veće komade, operite. u većoj posudi zakuhajte vodu sa 2 žlice Vegete pa u nju stavite komade cvjetače i prokuhajte 10 min. Ocijedite i pustite da se malo prohladi.
Jaja razmutite sa mlijekom, dodajte soli i postupno dodajte brašno dok ne dobijete dosta gustu smjesu, dobro ju razmješajte da nema grudica.
Cvjetaču uvaljajte u pripremljenu smjesu i pržite u vrelom ulju.
Okrećite da dobije lijepu boju sa svih strana. Pečene komade izvadite na kuhinjski ubrus da upije višak masnoće.
Posluživanje
Poslužite kao topli ili hladni prilog.
Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara