Moj profil
jully-vt
18.1.2010.

POGAČICE SA ČVARCIMA

90 minuta
223

...SVI IH U MOJOJ OBITELJI OBOŽAVAJU…i jedva čekaju da serviram…

...SVI IH U MOJOJ OBITELJI OBOŽAVAJU…i jedva čekaju da serviram…

jully-vt
18.1.2010.

Sastojci

za
TIJESTO
1kg brašna za dizano tijesto
3,5 dcl mlijeka
1 svježi kvasac
1 dcl ulja
1 žlica šećera
1-2 žlice soli
ČVARCI
1/2 KG SITNO IZGNJEČENIH ČVARAKA

Priprema

1.

zAMIJESITI TIJESTO OD SVIH SASTOJAKA I PUSTITI DA SE DIŽE 20-akmin.Razvaljati ga te premazati sa malo čvaraka, presavinuti tijesto te opet namazati sa čvarcima.Razvaljati te ponavljati postupak dok ne potrošimo čvarke.Što više puta presavijamo tijesto, to če biti bolje i lisnatije kad se ispeče.Nakon što potrošimo sve čvarke, neka se tijesto diže najmanje pola sata.Opet razvaljamo tijesto na prst debljine te sa modlicama izrezujemo krugove.Stavljamo u namašćenu tepsiju i premažemo sa žumanjkom.Ja ih volim malo još posoliti, ukusnije su.Stavljamo ih peči u zagrijanu pečnicu na 180* da se peče jedno 20 min.

Posluživanje

poslužite sa jogurtom,turšijom i narescima….

11

Savrsene!

sto mene tice ovo su najbolje pogacice sa cvarcima koje sam probala, hvala na receptu, upisan u svesku 

Isprobano, odlično! Malo je previše tekućine, morala sam dodat dosta brašna, ali bile su baš fine.

Ovako je ispalo drugima

+6

Pogledaj sve fotke