Moj profil

PITA S JABUKAMA

15

jos jedan recept za piticu...;) sve su one vise manje slicne a opet svatko od nas ima neku koja ga podsjeca na djetinjstvo i najmilije...tako mene ova podsjeca na baku koja ju je cesto pravila kad dođu hladniji dani.. onda nije toliko bilo ovih kupovnih maslaca i novih stvarcica pa je vecina rađena od namirnica koje su svi imali

jos jedan recept za piticu...;) sve su one vise manje slicne a opet svatko od nas ima neku koja ga podsjeca na djetinjstvo i najmilije...tako mene ova podsjeca na baku koja ju je cesto pravila kad dođu hladniji dani.. onda nije toliko bilo ovih kupovnih maslaca i novih stvarcica pa je vecina rađena od namirnica koje su svi imali

Sastojci

tijesto 1/2 kg brasna, 20 dkg masti ,1 jaje, 1/2 prasak za pecivo,malo soli,malo secera,mlijeko
nadjev 100 gr grožđica,2 vanili secera, zlicica ruma,1 i pol žlica griza,1 kg jabuka kiselkastih (nikad ne vazem nego odokativno ;)), 150gr secera, zlicica cimeta,
premaz jaje + secer u prahu za posipanje kad je gotovo

Priprema

1.

tijesto : sve namirnice pomijesati i zamijesiti dodajuci malo mlijeka. kad zamijesite tijesto ostavite u hladnjak na pola sata

-mast je najbolje staviti prije uporabe na 10 min u zamrzivac da bude bas jako hladna (naravno ne smrznuta) jer ako je topla jako tesko cete ga zamijesiti i sve ce se raspasti

2.

fil:naribati oguljene jabuke  i dodati ostale sastojke ,fino sjediniti

3.

razvaljati tijesti i malo ga izbockati pa dodati nadjev pa gore opet tijesto. mozete cijelu povrsinu prekriti ili ovako kao ja trakice .

4.

premazati razmućenim jajetom i izbockati opet

peci u zagrijanoj pećnici  na 170 odprilike dok ne porumeni .

  • Kolači(1)

4

Pita je prelepa....

hvala vam 😉

krasna je

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)