Moj profil
Martina410
2.10.2011.

Pita od sira

19

Jednostavna i fina pita koja se mrvi u ustima. Savršeni desert poslije nedjeljnog ručka. :)

Jednostavna i fina pita koja se mrvi u ustima. Savršeni desert poslije nedjeljnog ručka. :)

Martina410
2.10.2011.

Sastojci

za
25 dag brašna
5 žumanjaka
15 dkg margarina
10 dag šećera
1 prašak za pecivo
1 vanili šećer
fil
1/2 kg sira
15 dag šećera
1 limun
2 žlice brašna
5 bjeljanjaka

Priprema

1.

U prosijano brašno stavi žumanjke, margarin, šećer, pecilni i vanili i sve zajedno izmješaj. Stavi u hladnjak na desetak minuta.

2.

U međuvremenu izmješaj sir, šećer, limunovu koricu, brašno i dodaj snijeg od 5 bjeljanjaka.

3.

Tijesto podijeli na dva dijela. Jedan dio razvaljaj u veličini tepsije i na to stavi nadjev od sira.

4.

Na to stavi drugi dio tijesta izbudi ga vilicom i stavi peći u pećnicu zagrijanu na 220° dok ne porumeni.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)