Pileća salata to go

25 minuta
38

Pileću salatu to go možete ponijeti uvijek kada si želite osigurati hranjiv obrok na mjestu i trenutku kada i gdje to vama odgovara. Sastojke možete prilagoditi, a bitno je samo držati se savjeta da salatu prelijete umakom tek prije konzumacije.

Pileću salatu to go možete ponijeti uvijek kada si želite osigurati hranjiv obrok na mjestu i trenutku kada i gdje to vama odgovara. Sastojke možete prilagoditi, a bitno je samo držati se savjeta da salatu prelijete umakom tek prije konzumacije.

Sastojci

za
Za preljev:
2 žličice soka od limete
2 žličice rižinog octa
1 žličica šećera
½ češnja češnjaka

Priprema

1.

Piletinu skuhajte u posoljenoj vodi.

2.

Povrće za salatu pripremite tako da kineskom kupusu narezanom na rezance dodate narezani luk i papriku narezanu na tanke rezance.

3.

Krastavcu izvadite sjemenke, pa ga narežite na ploške, a mrkvu narežite julienned ili naribajte te dodajte ostalom povrću.

4.

Dodajte grubo nasjeckan korijander i nasjeckanu mentu te promiješajte.

5.

U posudu za ponijeti (to go) stavite narezano povrće. Preko povrća složite piletinu narezanu na rezance. Pospite tostiranim, grubo nasjeckanim kikirikijem.

6.

Preljev pripremite u staklenki. Stavite ocijeđeni sok limete, rižin ocat, maslinovo ulje, šećer, vrlo sitno nasjeckan češnjak i chili.

7.

Sve sastojke protresite i ostavite 10 minuta da se okusi stope.

8.

Salatu prije posluživanja prelijte pripremljenim preljevom i promiješajte, pa ostavite stajati 2-3 minute da povrće omekša.

Posluživanje

Pospite s malo Vegete i poslužite.

Savjet

Salatu prelijte pripremljenim preljevom tek prije konzumacije, u suprotnom će povrće previše omekšati. 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)