Moj profil
papaya
16.3.2008.

Pileca jetrica na kiselo

45 minuta
4
papaya
16.3.2008.

Sastojci

za
800 gr pilece jetrice
200 gr grozdjica od bijelog grozdja
1 luk
1 kasika maslaca
2 kasike vinskog sirceta
1 kasicica mazurana
1 kasicica persuna
125 gr vrhnje za kuhanje
so i biber

Priprema

1.

Pilecu jetricu ocistiti i na vece komade izrezati. U tavi maslac istopiti i nasjeckani luk proprziti, dodati jetricu i prziti dok ne bude gotova ,onda dodati grozdjice i zacine. Preliti vrhnjom jos koju minutu ostaviti na plati pa smaknuti.

2.

Servirati sa pire krompirom i proprzenim kolutovima luka. Luk isjeci na kolutove posuti sa gustinom i mljevenom paprikom pa u vrelom ulju prziti do zlatno smedje boje.

  • Pileća jetrica(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)