Phad si-iaw (tjestenina s govedinom)

Narezite brokulu na duge trake.

Narezite meso na tenke duge trakice.

U zdjelici lagano istucite jaja.

Napravite umak .

pomijesajte kecap manis,riblji umak i soja umak.

U wok zagrijte jednu zlicu ulja razmazujuci ga po stijenkama woka.Kad je wok jako zagrijan dodajte jaja ,ispecit,zarolajte ,izvadite iz woka ,pa narezite na trakice.

Dodajte ostak ulja u wok,dodajte nasjeckanu govedinu pa przite 3 min.dok ne potamni.Odvadite je.

Skuhajte tjesteninu.

Smanjite vatru pa dodajte skuhanu tjesteninu stir-fray 2 min.dok se tjestenina ne posusi malo.Dodajte pripremljeni umak od kecapa.Potom dodajte brokolu i bijeli papar scve zajedno prziite jos 2 min.Vratite u posudu govedinu i jaje,pa przite jos 3 min.dok brokola malo ne uvene ali ostane jos uvijek hrskava.