Moj profil

Okruglice od kozica s umakom od mente i čilija

16

Još jedan isprobani recept Ane Ugarković. I ovaj kao i ostali, koje sam probala, je odličan. Do sada nisam napravila grešku kada sam birala njene recepte. Moralo je samo da dođe do male izmene u sastojcima, ali to nije smetalo nikome ko je probao ovo jelo.

Još jedan isprobani recept Ane Ugarković. I ovaj kao i ostali, koje sam probala, je odličan. Do sada nisam napravila grešku kada sam birala njene recepte. Moralo je samo da dođe do male izmene u sastojcima, ali to nije smetalo nikome ko je probao ovo jelo.

Sastojci

500 gr kozica
2 čena belog luka
3 mlada luka-1 praziluk
1 kašika ribljeg umaka-nisam stavila jer nisam imala
1 kašika gustina
1/2 belanca -ja sam stavila ceo belanac
1 kašičica soli
1/2 kašičice mlevenog bibera
suncokretovo ulje za prženje
sos
1 kašika seckane sveže nane-mente-kod mene je bila suva
1 sitno iseckana zelena ljuta paprika
1 kašika šećera
6 kašika soka od limete ili limuna
6 kašika soja sosa

Priprema

1.

Stavite kozice, mladi luk, riblji umak, malo šećera, gustin, belance, so i biber u multipraktik i dobro ga izmiksajte.

2.

Na tanjir pospite malo brašna, pa vlažnim rukama pravite okruglice i ostavite ih da se hlade 30 minuta u frižideru.

3.

Svaku lopticu nabosti na drveni štapič za ražnjiće i pržite u dobro zagrejanom ulju. Vaditi ih na tanjir na koji ste stavili kuhinjski ubrus, ali začudo uopšte nije bilo viška masnoće.

4.

Sos: Izmešajte sve sastojke i poslužite uz okruglice.

  • By-ana(1)
  • Plodovi mora(1)

4

ovo mi se jako sviđa :)

Fina kombinacija… :)

...kakva kombinacija!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)