Moj profil
diavola
4.11.2025.

Njokautirana piletina #samojako

33 minuta
3

Piletina, gljive, njoki, umak, pola sata, bok.

Piletina, gljive, njoki, umak, pola sata, bok.

diavola
4.11.2025.

Sastojci

za
40 dkg piletine
25 dkg gljiva
2 dcl vrhnje za kuhanje
šaka narendanog sira
začini po želji (provansalski, talijanski whatever)
maslac

Priprema

1.

Piletinu pola sata ostavite nasjeckanu u začinima po želji. Maslac s par kapi ulja, na to stavljamo piletinu dok ne pobijeli (10 minuta). Stavljamo nasjeckane gljive, miješamo povremeno, novih 10 minuta. Poklopimo, otklopimo, miješamo. Zadnjih 10 minuta stavimo 2 dcl vrhnja za kuhanje i par minuta miješamo da se zgusne, na kraju šaku sira (imala sam mozzarellu nasjeckanu pa sam to stavila).

2.

Prilog brzinski: gnocchi pesto. Voila. 

2

Točno to. Tko zaposlen više ima vremena u ovo doba pripremati bakanalije. Nažalost, pretjerano stresan i užurban život ima za posljedicu brzu, ali bar toplu hranu. :) 

Super, obožavam gljive! I jako cijenim jednostavnu pripremu, nitko ne voli dugo čekat dok je gladan :) 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)