Moj profil
milevkad
27.8.2010.

Neodoljiva grcka musaka

35

Posto je sezona plavih patljidjna evo jedan recept za ugodan rucak…

Posto je sezona plavih patljidjna evo jedan recept za ugodan rucak…

milevkad
27.8.2010.

Sastojci

2 patlidjana
2 glavice crvenog luka
2 cena belog lika
1 paprika
500 gr mlevenog mesa
250 gr svezeg paradajza
200 gr kackavalj
1 jaje
2 dl kisele pavlake
1 kasicica so,secer,aleva paprika,malo biber

Priprema

1.

Patlidjani operite ,odsecite im krajevi i po duzini na kriske, posolite i ostavite da puste vodu. Na ulju prodinstajte crveni luk, dodajte iseckanu papriku i meso, proprzite pa dodati i ostale zacine so vegeta, aleva paprika i biber jos malo dinstajte pa dodajte seckani oljusteni svezi paradajz. Kad je to spremno dodajte kasisicu secer i malo paradajz pire.

2.

Patlidjani ocedite i isprzite na malo ulje sa obe strane i poregati u vatrostalnu posudu red patlidjana red fila i na kraju za preliv umutite jaje i kisele pavlake.

3.

Pecite oko 20 minuta na 200 stepena, pet minuta pred kraja musaku pospite rendanim kackavaljem i vratite u rernu jos pet minuta.

4

Predivno za rucak.

Fino, fino, ..., moglo bi i pileće mljeveno, jelda?

i ja ovo obozavam…predivan recept…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)