Moje male cuftetice

Kriske hljeba pokvasiti u kiseloj vodi .

Sve sastojke za cuftetice sastaviti..

Sve dobro izmjesati rukom. 

Ostaviti da se okusi sjedine

Poslije toga ruke uljem malo pokvasiti i oblikovai cuftetice po zeljenoj velicini..Ja volim male.

Svaku posebno uvaljati u brasno

Kad ih uvaljamo u brasno.

U dublju vecu serpu nasuti ulje i prziti cuftetice s obje strane..Kas su gotove izvaditi ih na tanjir na kome ste stavili papir nek se ulje iz njih iscijedi..

U ulju u kojem ste przili cuftetice napravite saf.

Tako sto prvo brasno malo proprzite pa dodate paradajz sos pomijesan s vodom..Nek malo prokuha pa u to vratite cuftetice i kuhajte jedno 10 min da se sve sjedini..

Servirati uz tjestenninu ili pire,rizu vama na volju..