Mirisne fetaputer sa pavlakom kiflice

Sipati u posudu prosejano brasno ca 650 gr, dodati secer i sol. Promesati. U sredini naciniti jamicu. U jamicu dodati 200 gr kisele pavlake, 2 jaja, dodati mesavinu mleka i ulje sa kvascem ( umlaciti mleko sa uljem, razmutiti kvasac ). Umesti testo koje se nelepi. Po potrebi dodati jos brasna ako je potrebno. Prekriti posudu i neka se testo udvostruci

Puter na kockice staviti u posudu, dodati izdrobljeni feta sir i 2 zlice kisele pavlake. Promesati

Na pobrasnjenoj povrsini razvaljati testo ( u obliku kvadrata )i premazati mesavinom putera, feta sira i kisele pavlake. Uviti u rolat

Rolat podeliti na dva dela. Neka se odmaraju 10 minuta. Malo rukama rastanjiti. Na sredinu staviti valjak i pazlivo rastaniti ( ne previse ).

Rastanjeno teesto podeliti po sredini uz duz. A zatim seci trouglove.

Trouglove lagano rukama jos malo rastanjiti i uviti u kiflice.

Kiflice redjati u pleh premazan masnocom ili prekriven pek -papirom.

Premazati mesavinom zumanjka, mleka i ulja. Posoliti sa soli

Peci u prethodnoj zagrejanoj pecnici na 200 - 210 stepeni dok neporumene. Otprilike 20 minuta