Mediteranske zelene palačinke

40 minuta

64

Vječno neodoljive palačinke pristaju uz razne nadjeve, a u ovoj kombinaciji s tunjevinom, špinatom i sirom "zasjat" će novim neodoljivim okusom.

Vječno neodoljive palačinke pristaju uz razne nadjeve, a u ovoj kombinaciji s tunjevinom, špinatom i sirom "zasjat" će novim neodoljivim okusom.

Sastojci

za

300 g Podravka Glatkog brašna

malo soli

200 ml slatkog vrhnja

400 ml vode

1 žličica Vegeta Maestro Vlasca

100 g feta sira

2 češnja češnjaka

Vegeta Maestro Crni papar mljeveni

ulje za pečenje

Za salatu:

100 g ljubičastog luka

2 Eva Tuna fileta u maslinovom ulju

1 žlica nasjeckanog vlasca

Priprema

1.

Jaja razmutite, dodajte, brašno, sol, slatko vrhnje, vodu i izmiješajte glatko tekuće tijesto.

2.

U smjesu umiješajte blanširani i narezani špinat, nasjeckani vlasac, narezanu fetu i protisnuti češnjak.

3.

Popaprite prema potrebi i stavite odmarati 10-15 minuta. Ispecite na tavici manje i deblje palačinke.

4.

Luk nasjeckajte, rajčice očistite, izvadite sjemenke i nasjeckajte na kockice i zajedno s vlascem izmiješajte u zdjeli.

5.

U zdjelu dodajte natrgane Eva tuna filete u maslinovom ulju.

Posluživanje

Salatu poslužite uz palačinke.

Savjet

Palačinke pecite na laganoj vatri, a poslužiti ih možete tople ili hladne.

1

4.10.2013.07:16

😍👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)