...bili su mmm dobri...ovdje u Zagrebu...ljubičasto-zeleni ;)
...bili su mmm dobri...ovdje u Zagrebu...ljubičasto-zeleni ;)
Sastojci
Priprema
Pomiješajte sve sastojke za posipavanje, žlicom ili mikserom.
U drugu posudu stavite sve suhe sastojke za tijesto: brašno, šećer, prašak za pecivo, sodu bikarbona, prstohvat soli te pomiješajte.
U trećoj posudi izmiksajte mlaćenicu, ulje i jaje. U više puta dodavajte brašno s dodacima i kuhačom izmiješajte.
Na kraju u tijesto stavite smrznute borovnice i lagano promiješajte.
U kalup za muffine s 12 rupa stavite papirnate košarice i napunite ih tijestom s borovnicama, a gore žlicom stavite smjesu za posipavanje. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C 25 minuta (nikako na vrući zrak).
Posluživanje
Poslužite uz kavu ili čaj. Muffini su sasvim lagano slatki. Ako nemate mlaćenice pomiješajte 10O ml mlijeka, 50 ml jogurta i žlicu limunovog soka pa neka odstoji na sobnoj temperaturi 10 minuta i imate zamjenu za mlaćenicu.
Recept je sa stranice Lecker.de.
Kako je tebi ispao recept?
3