Moj profil

Lijena pita od jabuka i jogurta

27

.

.

Sastojci

Tijesto:
4 jaja
4 žlice šećera
1 vanilin šećer
200 ml jogurta
200 ml ulja
220 g glatkog brašna (2x200 ml)
1 prašak za pecivo
Nadjev:
1 kg očišćenih jabuka
2 žlice šećera
1 vanilin šećer
pola naribane limunove kore
1/4 žličice cimeta
4 žlice krušnih mrvica (40 g)

Priprema

1.

Jaja pjenasto umutite sa šećerom i vanilin šećerom. Dodajte jogurt i ulje te kratko izmiješajte. Na kraju umiješajte brašno pomiješano s praškom za pecivo.

2.

Polovicu tijesta ulijte u kalup dimenzija 22 x 34 cm obložen papirom za pečenje. Pecite oko 15 minuta na 180°C ili dok se na vrhu ne stvori korica.

3.

Dok se tijesto peče pripremite nadjev tako da pomiješate naribane jabuke s ostalim sastojcima za nadjev.

4.

Nadjev od jabuka ravnomjerno rasporedite po lagano pečenom tijestu. Prekrijte preostalim tijestom i vratite u pećnicu. Pecite još 25 - 30 minuta, dok kolač ne dobije zlatnožutu boju.
Ohladite, po želji pospite šećerom u prahu i narežite na kocke.

  • Jabuke(1)
  • Kolaci-jabolka(1)
  • Kolači(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)