Moj profil

Lemon cake

40 minuta
20

When life gives you lemons, make this cake :)

When life gives you lemons, make this cake :)

Sastojci

za
Biskvit
500 g brašna
110 g šećera
pola kocke kvasca
1 dl mlijeka
2,5 dl vode
korica jednog limuna
dvije šake suhih grožđica
1 dl rakije ili gina
1 vrećica vanilijinog šećera
Frosting
5 žlica svježeg sira
2 žlice margarina
3 žlice šećera

Priprema

1.

Pripremiti kvasac s mlijekom i šećerom.

Koricu limuna i grožđice, koje ste prethodno usitnili,  namočiti u rakiji ili đinu, zajedno s vanilijinim šećerom.

2.

Pomješati brašno, šećer, ulje, toplu vodu, tekući jogurt i sok limuna. Dodati koricu limuna i grožđice, zajedno s rakijom ili ginom i dobro izmješati.

Na kraju dodati pripremljeni kvasac.

Peći na 200 stupnjeva, oko 20 do 30 minuta.

3.

Dok se peče, pripremiti frosting.

Pomješati svježi sir, margarain, šećer i limunov sok.

Mješati dok se šećer u potpunosti ne otopi.

Kada se biskvit ispeče, odmah preliti frostingom, ostaviti da se otopi. Po potrebi staviti još minutu u pećnicu, ali paziti da se frosting ne zapeče. Pustiti da se ohladi i uživati ;)

  • Kolaci-torticinja(1)
  • Kolaci-limun(1)

3

Super je, radila sam ga🙂

Jako fino!🙂

Krasan receptić i krasan uvod!

always look on the bright side of life 😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)