Moj profil

Kruh od heljdinog brašna

240 minuta
39

Heljdu ili hajdinsku kašu dinstanu na luku i u krvavicama obožavam a evo sada i kruha zahvaljujući brašnu od našeg prijatelja Antuna. Iako volim raznorazna integralna brašna za kruh nije mi palo napamet upotrijebiti i heljdino tim više što znam da nema glutena pa ga svakako treba pomiješati sa bijelim. Ja sam ga radila u pekaču i od navedenih količina dobila sam kruh težine 730 grama.

Heljdu ili hajdinsku kašu dinstanu na luku i u krvavicama obožavam a evo sada i kruha zahvaljujući brašnu od našeg prijatelja Antuna. Iako volim raznorazna integralna brašna za kruh nije mi palo napamet upotrijebiti i heljdino tim više što znam da nema glutena pa ga svakako treba pomiješati sa bijelim. Ja sam ga radila u pekaču i od navedenih količina dobila sam kruh težine 730 grama.

Sastojci

za
3 dcl vode
1/2 dcl ulja
150 grama heljdinog brašna
1 mala žličica šećera
2 male žličice soli
2 male žličice suhog kvasca

Priprema

1.

Namirnice stavljati u pekač redoslijedom kako su navedene - naime pravila u aparatu traže da se tekućinaprvo stavi a onda redom svi drugi sastojci.

2.

Uključiti pekač i....čekati....

Gorovo!

Posluživanje

Kruh je odlična, lijepo se reže kad je topli, ne mrvi se a kakav će biti sutra to ćemo vidjeti. Ako ostane.

  • Kruh(2)
  • Leb(1)
  • Isprobano-kruh(1)
  • Pekac-kruha(1)
  • Heljdino-brasno(1)
  • Heljda-kruhhh(1)
  • Kruh-iz-pekacaaa(1)
  • Hleb-heljda(1)

5

koji pekqc koristite? ja imam panasonic yr2550 pa nzn koji program za ovaj recept

Mangalika me pretekla, orasi stvarno daju dodatnu dimeziju kruhu od heljdina brašna ...

Jako dobro Jasnice... brašno je prekrasno..Hvala našem Antonu. Volim heljdu a jako zdrava za krvne žile itd...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)