Svi (ili većina nas) smo ispekli barem jedan kruh u ovo doba pandemije, zar ne? Netko je morao pokupovati sve one kvasce iz trgovina. :)Za one koji uz posao imaju jos i malu djecu doma pa ne stignu raditi komplicirana peciva i kruh - ovaj recept je idealan. Priprema traje doslovno par minuta (ovisno da li morate do dućana prije ili ne) :)
Svi (ili većina nas) smo ispekli barem jedan kruh u ovo doba pandemije, zar ne? Netko je morao pokupovati sve one kvasce iz trgovina. :)Za one koji uz posao imaju jos i malu djecu doma pa ne stignu raditi komplicirana peciva i kruh - ovaj recept je idealan. Priprema traje doslovno par minuta (ovisno da li morate do dućana prije ili ne) :)
Sastojci
Priprema
Pomiješati sve suhe sastojke u zdjeli (brašno, kvasac, sol) i dodati mlaku vodu pomiješanu sa dvije žličice meda. Kratko promiješati kuhačom u zdjeli da se povežu svi sastojci.
Ostaviti da se diže na toplom. Nakon dizanja (cca 45 min - 1h) prebaciti u dobro namazan i pobrašnjen kalup za kruh.
Dodati ulje, posipati sa malo krupne soli (može i bez toga) te ga zarezati po dužini lagano nožem. Staviti kruh peći u ugrijalu pećnicu na 25 minuta (ovisi o pećnici i kakvu koricu volite)
Posluživanje
Izvadite kruh iz kalupa kako bi zadržao koricu sa svih strana i ostavite da se malo ohladi. Prefino je sa svime, posebno dok je jos malo topli sa maslacem i par zrna CVIJETA soli :)
9