Još jedan recept za one koji vole kolače od jabuka - ovaj put su u prhkim i slatkim košaricama...
Još jedan recept za one koji vole kolače od jabuka - ovaj put su u prhkim i slatkim košaricama...
Sastojci
Priprema
Tijesto:
Od navedenih sastojaka zamijesiti tijesto i pustiti ga 20-tak min da odmara na hladnom.
Od tijesta otkidati komadiće veličine marelice i razvaljati svaki u krug promjera 10 cm. Na razvaljano tijesto staviti žlicu fila i blago stisnuti rubove da se naprave male košarice. Slagati ih u podmazan lim ili na papir za pečenje i peći na 200C 20-tak min ili dok blago ne porumene.
Pečene košarice još tople uvaljati u kristal šećer!
Fil:
Šećer karamelizirati na laganoj vatri, zatim dodati ribane jabuke i ostale sastojke. Miješati na laganoj vatri dok se karamel ne rastopi! Pustiti fil da se prohladi!
10