ko voli kokos...samo napred pravi je izbor ova torta...bar za mene
Sastojci
Priprema
biskvit:120gr cokolade otopimo na pari.u sud za mucenje stavimo 120 gr magrarina,40gr secera u prahu,5zumanaca i mutimo mikserom dok se margarin ne postane pjenast.zatim dodamo ohladjenu rastopljenu cokoladu,te mikserom izmucenih 5 bjelanaca,i 120gr.brasna te mjesamo kasikom dok se smjesa ne sjedini.zatim biskvit istresemo u tepsiju koja je namazana puterom i stavimo peci na 180stupnjeva,20minuta!
fil: u serpu na sporetu sipamo mlijeko 650ml. dodamo rum 100ml,secer 90ge,kokosovo brasno 180gr,te gustin 30gr.i to mjesamo zicom za mucenje dok se fil ne sjedini.kada krem dobije potrebnu gustinu sklonimo serpu sa sporet.mikserom izmutimo pavlaku 350ml u slag. ohladjen krem dodamo u sud sa slagom i mjesamo kasikom dok se ne sjedini.
zavrsni dio:kada je biskvit pecen izvadimo ga iz rerne i premazemo marmedadom od kajsije(100gr,te na marmeladu stavljamo fil i preostalim filom ukrasimo tortu...okolo torte stavljamo slag,a na tortu cjetice...ili sto imate u kuci :) dobat tek!!necete se pokajati!!!!
Posluživanje
izrezite na kokce...ili na snite
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara