Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Pomiješajte mljeveni mak sa 100 g šećera i pofurite sa otprilike 100 ml vrućeg mlijeka. Ohladite.
2.
Umutite žumanjke sa 100 g šećera i 1 vanilin šećerom. Dodajte margarin ili maslac sobne temperature i pjenasto umutite. Zatim dodajte ohlađeni mak, mljevene orahe, krušne mrvice, pekmez od višanja, sok od naranče, rum i 1 vanilin šećer.
Na kraju lagano umiješajte snijeg od bjelanjaka, žlicu po žlicu.
3.
Kolač pecite u kalupu dimenzija otprilike 37x22 cm na 180°C dok se ne počne odvajati od rubova - probajte čačkalicom i trebala bi izaći suha.
Ohladite i prelijte toplom čokoladnom glazurom.
4.
Za glazuru otopite sve sastojke na pari uz stalo miješanje.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
8