U ovo pravo vrijeme kad imamo kestenja na svakom koraku, pozelimo nesto sto donosi sezona ,a sada je sezona kestenja, stoga ovaj receptic posvecijem mojoj dragoj prijareljici*merlina-i*,a ona dobija zadatak da ga cim prije isproba¨¨"naravno ako joj se dopada…!!
U ovo pravo vrijeme kad imamo kestenja na svakom koraku, pozelimo nesto sto donosi sezona ,a sada je sezona kestenja, stoga ovaj receptic posvecijem mojoj dragoj prijareljici*merlina-i*,a ona dobija zadatak da ga cim prije isproba¨¨"naravno ako joj se dopada…!!
Sastojci
Priprema
prosijte brasno, prasak za pecivo i kakao, zajedno
2.istucite od tri bjelaca snjeg
ugrijte pecnicu na 220°c
4.umutite zumanjke pjenasto sa secerom i vodom dodajte rum i 1 vanilin secer
5.zumanjcima lagano umjesajte promjesano brasno i na kraju tvrdi snjeg od bjelanjaka
6.tepsiju pomastite i pobrasnite
7 .smjesu izlijte u tepsiju i pecite dok nije peceno provjerite nozem kad noz ostaje cist znaci da je peceno
8, peceno tjesto ohladite i izreite na siroke trake oko 5-6cm sirine ,svaku drugu namazite sa nadjevom i pokrijte sa onom sto nije namazana, zatim isjecite na kocke ,kockice premazite marmeladom i zatim i galzirajte sa cokoladom
NADJEV..
Stavite pola vrhnja da provri dodajte secer vanilin secer i pire od kestena .Kad se ohladi primjesajte ostalo vrhnje koje ste istukli u pjenu
GLAZURA
Secer i vodu kuhajte tako dugo da vam se povuce tanka nit, ako je uzmate imedju dva prsta (OPREZ JAKO VRUCE)cokoladu omesajte iznad pare dodajte ju margarinu i mjesajte tako dugo dog ne dobijete rahlu masu ,zatim u nju zlicu po slicu umjesajteohladjeni secerni sirup, tom glazurom ,premazite sve kocke odozgo i sa strana ukrasite sa malo tucenog vrnja(po zelji mozete staviti i nesto drugo)
Posluživanje
Ovaj kolac se samo cini da ima puno posla ,u biti radi se dosta brzo,a mozete ga spremiti i dan ranije bit ce jos ukusniji
Recept je sjajan i isprobavam ga sigurno cim pre!!!Draga moja Stefice dirnula si me kao i uvek sa tvojim recima, mnogo ti hvala!!Hvala i svim ostalim drugaricama jer ste stvarno drage.Veliki pozzzzz svima a tebi Stefice velika, najveca pusa!!!
Kako je tebi ispao recept?
6