Moj profil
Evichen123
27.1.2026.

Kiseli kupus sa cous cousom

30 minuta
9

Neobična kombinacija namirnica, s kiselim kupusom u glavnoj ulozi.

Neobična kombinacija namirnica, s kiselim kupusom u glavnoj ulozi.

Evichen123
27.1.2026.

Sastojci

za
500 g ribanog kiselog kupusa
80 g crvenog luka
100 g dimljene slanine
100 g cous cousa
2-3 žlice ulja
mljevena paprika
vegeta
crni papar

Priprema

1.

Ribani kupus malo isprati ako je jako slan i dinstati na malo ulja oko 15 minuta. Dodati mljevenu papriku (ja sam koristila dimljenu), papar i malo vegete. Naliti vode da prekrije kupus i kuhati dalje na laganoj vatri.

2.

Dok se kupus dinsta, pripremiti slaninu i luk. Narezati na sitno, dodati malo vode i pržiti. Slanina će pustiti potrebnu masnoću.

3.

Pripremiti cous cous.

4.

Cous cous i prženu slaninu dodati u kupus, naliti čašu vode, promiješati i kuhati  poklopljeno 5-10 minuta dok cous cous ne omekša. Ako treba, dodati još vode. Malo ohladiti i servirati.

Posluživanje

Kao prilog uz mesna jela ili kao samostalni obrok.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)