Kiflice od bucinih kostica

61

Tope se u ustima....to je dovoljno da vas uvjeri

Tope se u ustima....to je dovoljno da vas uvjeri

Sastojci

280g brasna
80g secera
100g mljevenih bucinih kostica
210g maslaca
mala zlicica mljevenog djumbira
secer u prahu za uvaljati kiflice
po zelji cokolada za umakanje kiflica

Priprema

1.

Od svih sastojaka napravite tijesto i oblikujte odmak kiflice.

Poslazite ih na papirom oblozen pleh i stavite na hladno oko 1 sat ( na balkon, ako vam pleh ne stane u hladnjak )

2.

Pecnicu zagrijte na 160° ( vruci zrak) pa ih pecite oko 15minuta.

Jos tople uvaljajte u secer ili umocite vrhove u cokoladu ( kad se kiflice ohlade).

3.

Ako vam tijesto kod oblikovanja kiflica bude premeko, stavite ga u hladnjak  na 1 sat pa onda oblikujte u kiflice i odmah pecite. Naravno , mozete kako hocete. Ja odmah napravim kiflice kad imam vremena, a ako ne...ostavim tijesto u hladnjaku pa pecem kasnije.

Posluživanje

Moram nadodati da se djumbir uopce ne osjeti pa ga slobodno mozete izostaviti. Ili dodati vise

18

ma ti si napravila skroz zdrave kiflice. Strasna si. Hvala ti

Lara, moje su malo tamnije, jer sam koristila integralno brašno 😉 Stavila sam trećinu kašičice đumbira i taman se diskretno osetio...Super recept, hvala ti! 🙂

Pa ces onda imati "male zelene" na tanjuru ( tako ih zovu moji klinci ) 😉

Ovako je ispalo drugima