Moj profil

Keksići sa bademom

28

malo sastojaka za veliko uživanje

malo sastojaka za veliko uživanje

Sastojci

120 gr badema sa braon opnom
120 gr prah šećera + još malo za posipanje
20-30 gr belanaca

Priprema

1.

U blender stavite badem sa opnom i prah šećer, pa izblendirajte smesu. Odmerite 20 gr belanaca, pa to dodajte u mleveni badem i šećer i dobro promešajte. Ako je potrebno dodajte još malo belanaca, da bi dobili homogeno testo od kojeg ćete moći da pravite kuglice.

2.

Otkidajte komade testa i rukama oblikujte kuglice. Tako formirane kuglice ređajte na pleh na koji ste stavili trajnu pekarsku foliju ili papir za pečenje.

3.

Pospite šećerom u prahu i ostavite keksiće na sobnoj tepmeraturi 30 minuta.

4.

Ugrejte rernu na 180°C i pecite keksiće 10-12 minuta.

5.

Ohladite ih i prebacite u limenu kutiju.

6.

Od ove količine sastojaka bi trebalo da dobijete 14 keksića.

  • Bjelanjci(1)
  • Badr(1)
  • Bademi(1)
  • Keksići(1)

3

Ja uvek imam u frižideru u teglici odvojena belanca, pa tako da ne znam koliko je to tačno jaja. Probaj od jednog, pa onda polako dodaj još.

jedno pitanje,koliko je odprilike 20-30 grama bjelanaca,mislim koliko je to jaja.Hvala unaprijed,recept je interesantan👏

😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)