7.10.2009.

Jednostavna salata od mrkve sa susamom

Salata je jako jednostavna (vjerovatno slicni recepti vec postoje ovdje), ali jako ukusna!

Behati

7.10.2009.

Sastojci

3 velike mrkve

2 kasike susama

3 kasike ulja

biber

200 g kiselog vrhnja

Priprema

Preprzite (na suho, bez kapi ulja) sjemenke susama na srednje jakoj vatri dok ne dobiju finu zlatnu boju. Sitno izrendajte mrkve i zacinite uljem, susamom, solju i biberom, a mozete dodati i rezanj bijelog luka ako zelite. Na kraju umijesajte kiselo vrhnje.

Posluživanje

Po receptu umjesto kiselog vrhnja ide grcki jogurt, ali ga ja nisam imala u kuci pa sam koristila kiselo vrhnje sa 12% mlijecne masti. Fotografiju nemam jer vjerovatno ne bi izgledala lijepo jer salata nije pretjerano reprezentativna za fotografiranje ili bar ne za mene fotografskog laika.:)

3

10.10.2009.15:19

Ja nisam stavljala, svidja mi se jednostavnost i minimalan broj namirnica.:)

7.10.2009.16:23

sigurno je ukusno. stavljas li neko zacinsko bilje ili nema potrebe?

7.10.2009.16:21

ide u omiljeno, mir i ljubav

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)