Za mini izdanje Renchy Re dan kad je ječam bio na rasporedu bio je dan žalosti. A onda sam jednom probala varivo s ječmom tete Ruže i jednostavno ga zavoljela...
Za mini izdanje Renchy Re dan kad je ječam bio na rasporedu bio je dan žalosti. A onda sam jednom probala varivo s ječmom tete Ruže i jednostavno ga zavoljela...
Sastojci
Priprema
Na ulju prodinstati sitno nasjeckani luk dok ne omekša. Ako želite gušće varivo luk ispasirati štapnim mikserom.
Mrkvu nasjeckati na kolutove te dodati luku i malo prodinstati.
Kad smo prodinstali mrkvu, dodati oprani ječam, i malo propržiti. Zatim podliti vodom, sosom od rajčice, dodati suho meso, pokriti i kuhati dok ječam ne omekša.
Po potrebi povremno podlijevati vodom.
Pred kraj kuhanja dodati na kockice narezani krumpir i nastaviti kuhati dok ječam i krumpir ne budu gotovi.
Začiniti vegetom i paprom po želji.
13