Moj profil
Doručak ili bezmesni ručak, zašto da ne.
Sastojci
Priprema
1.
U vatrostalnoj posudi rasporediti ravnomerno pavlaku.
2.
U pavlaci napraviti pet malih udubljenja kašičicom. U svako od njih razbiti po jedno jaje, vodeći računa da ostanu cela.
3.
Posoliti, pa preko belanaca rasporediti sitno seckani peršun, a preko svega narendati malo putera.
4.
Peći u rerni na 200 stepeni oko 15 minuta.
Tu malo virite u rernu jer žumanca moraju ostati mekana. Ponekad moram izvaditi sud iz rerne i proveriti, jer belanca pućkaju i mrdaju se, a u stvari su pečena, to zna da zavara.
Posluživanje
Volim ih sa salatom od pečenih paprika.
28