Moj profil
Tashi
9.7.2008.

Jaffa biscuits

258

Možda nisu baš kao originalni jaffa keksići, ali su neodoljivo dobra kopija!!

Možda nisu baš kao originalni jaffa keksići, ali su neodoljivo dobra kopija!!

Tashi
9.7.2008.

Sastojci

Biskvit
3 jaja
5 žlica šećera
1 dl ulja
2 dl mlijeka
10 žlica brašna
1 prašak za pecivo
Žele
3 pudinga od vanilije ili naranče
6 žlica šećera
6 dl vode
1,5 dl gustog siupa od naranče ( Sunquick )
Glazura
10 dag čokolade
2-3 žlice ulja

Priprema

Biskvit
1.

Miksati snijeg od bjelanjaka.

2.

Zatim izmiksati žutanjke sa šećerom i dodati ulje i mlijeko.

3.

Prosijati brašno s pecivnim praškom i sve zajedno miksati.

4.

Na kraju lagano dodati snijeg.

5.

Peći na pek papiru u većem limu ( Onom od pećnice ).

_Žele_
1.

Izmutiti dobro prašak za puding i šećer u malo vode tako da bude bez grudica.

2.

Ostatak vode zakuhati i dodati puding.

3.

Dobro miješati i kad se skuha i zgusne dodati u vrelo sirup od naranče.

4.

Još malo kuhati i miješati, a zatim vrućim premazati pečen biskvit.

5.

Ohladiti kolač pa vaditi kalupićem male okrugle kolačiće-veličine originlnih jaffa keksića.

6.

Glazirati čokoladom.

31

Koje brašno, temperatura i koliko dugo? Molim pomoc

evo ih i kod mene…odlični!!! :)))))

Ovo je nastala količina, vrlo su fini, a danas su bili predmet divljenja zbog sočnosti i osvježavajućeg okusa, uglavnom, nema ih više :-)

Ovako je ispalo drugima

+4

Pogledaj sve fotke