Srecan rodjendan mojoj Nadi…..
Sastojci
Priprema
Biskvit (Keks):
Ulupajte jaja i secer dok ne postanu svjetlo zuta i vazdusasta. Namalite mikser na najsporiju brzinu i kasiku po kasiku dodajte mleko te ulje i ekstrakta od pomorandje, mateci pri tom. Iskljucite mikser i dodajte prethodno prosejano brasno s pecivom i kakaom. Promjesajte lagano rucno s kasikom. Pecite na umereno.
Kad biskvit ohladi, posecite ga na pola-poprecno tako da dobijete dva biskvita.
Fil br. 1
Samo pomjesajte marmaladu sa orasima.
Fil br. 2
Skuvajte 2 pudinga sa 750ml mleka po uputstvu na kesici-napomena stavite secer po ukusu. Ostavite da ohladi. pjenasto umutite puter sa secerom, kakaom, ekstraktom od pomorandje. Umutite u ohladjeni puding.
Glazura:
Polagano otopiti sve sastojke mesajuci da smesa ne prokuha ali se otopi i bude homogena.
Sastaviti tortu:
Osnova je prva polovina biskvita. Poskropite je sa sokom od jedne pomorandje.
Polozite celi fil br. 1 (marmalad sa orasima).
Stavite pola fila br.2.
Stavite drugu polovinu biskvita. Poskropite iscedjenim sokom od jedne pomorandje.
Stavite resto fila br. 2.
Stavite u frizider par saati da se stegne.
Polijte cokoladnom glazurom i opet vratite u frizider da odstoji jos par saata prije secenja.
Evo kako izgleda u preseku:
https://www.coolinarika.com/slika/233416
Kako je tebi ispao recept?
9