Moj profil

Heljda palačinke

15 minuta
12

Evo jednog mog recepta, tj. recepta moje mame, po kom pravimo palačinke već par godina. Savršene su.  :) Ako niste navikli na heljdino brašno, trebaće vam koji momenat da se priviknete na ukus, ali obožavaćete ih. :)

Evo jednog mog recepta, tj. recepta moje mame, po kom pravimo palačinke već par godina. Savršene su.  :) Ako niste navikli na heljdino brašno, trebaće vam koji momenat da se priviknete na ukus, ali obožavaćete ih. :)

Sastojci

za
4 kašike belog brašna
6 kašika heljdinog brašna
400 ml mleka (0,5% m.m.) ili 300 ml mleka i 100ml vode ili pola-pola
1 kašičica soli

Priprema

1.

Priprema:

  • Sve sastojke postepeno dodavati i mešati (može i lagano mikserom).

Ako imate dobar tiganj, ulje vam nije potrebno uopšte. A možete sipati vrlo malo maslinovog ulja na tiganj samo za prvu palačinku ili ako primetite da krenu da vam se ponovo lepe.
Palačinke pecite malo s jedne, pa sa druge strane.

Možete ih jesti i tople i hladne, odlične su. :)

Količina je za oko 10 palačinki.


Posluživanje

Ja ih lično ne uvijam i ne mažem ni sa čim. Najlepše su mi prazne. :) A vi kako želite.

  • SLANE PALAČINKE(1)
  • Heljdino-brasno(1)
  • Palačinke(1)
  • Heljdine-palacinke(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)