Ovakve juhe moj sincic obozava, a ja presretna jer znam da se svasta dobroga u noj krije :)
Ovakve juhe moj sincic obozava, a ja presretna jer znam da se svasta dobroga u noj krije :)
Sastojci
Priprema
Na malo maslaca proprzit narezani bijeli dio poriluka. Dodati pileca krilca te sve zaliti sa jusnim temeljcom.
Dodati redom i svo drugo povrce narezano na manje komade. kod mene je to danas bio, krompir, pastrnjak, mrkva (to uvijek koristim), sparoge, tikvica. Posolit i kuhati na laganoj vatri oko 1 sat dok se svo povrce ne skuha.
*Kad kuham ovu juhu, krompir, mrkva i pastrnjak su mi obavezni, a drugo povrce dodajem kako sta imam kuci, danas su to bile sparoge i tikvica, a nekad ubacim brokoli, cvjetacu ili malo graska ili mahuna.*
Kad je sve skuhano, izvadit pileca krilca i ostavit po strani, a povrce zajedno sa tecnosti prebacit u blender.
Pilecim krilica odstranit kozu i kosti, a meso dodati povrcu.
Sve zajedno smiksati.
Vratiti u serpu i pustiti da prokuha, promijesat i maknuti sa stednjaka.
Juhu posluzit toplu i po zelji servirati sa jednom zlicom vrhnja.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara