Eto, Grgur se vratio iz bolnice. Za njega i njegovu mamu koja je bdjela nad njim, ali i sve nas koji smo čekali, evo zdrave inačice mesne štruce.
Ostatci su ovo iz juha kojima se krijepimo kad nas uhvati prehlada.
Eto, Grgur se vratio iz bolnice. Za njega i njegovu mamu koja je bdjela nad njim, ali i sve nas koji smo čekali, evo zdrave inačice mesne štruce.
Ostatci su ovo iz juha kojima se krijepimo kad nas uhvati prehlada.
Sastojci
Priprema
Meso iz juhe izvaditi, ohladiti i skinuti s kosti.
Izmiksati u blenderu ili multipraktiku. (U svakom slučaju, neki od kuhinjskih pomagača!)
Povrće iz juhe također smiksati i dodati mesu.
Ostaviti nekoliko mrkvica u cijelosti.
Začiniti i dodati jaja.
Tijesto razvaljati.
Prekriti tijestom posudu.
Slagati red po red.
Red mase od mesa pa red mrkvica, red mesa... dok sve ne potrošite.
Žumanjkom premazati tijesto i peći na 180°C u vodenoj kupelji.
Ili drugačije rečeno: posudu staviti u veću tepsiju u koju nalijete kipuću vodu.
Sve zajedno stavite u pećnicu na sat i pol (90 minuta)vremena.
Posluživanje
Po mogućnosti ohladiti. Ali nije nužno ;)
Hlađenjem se unutrašnjost učvrsti i može se lijepo rezati.
Kako je tebi ispao recept?
7