Mahunarke su poznat izvor hranjivih tvari, a bijeli grah tetovac se među njima ističe kao bogato spremište vrijednih nutrijenata. Uzgaja se zbog svojih bijelih sjemenki, a potječe iz srednje i južne Amerike.
Mahunarke su poznat izvor hranjivih tvari, a bijeli grah tetovac se među njima ističe kao bogato spremište vrijednih nutrijenata. Uzgaja se zbog svojih bijelih sjemenki, a potječe iz srednje i južne Amerike.
Sastojci
Priprema
Grah potopiti u vodu večer prije. Drugi dan grah ocijedite,ponovo operite i stavite kuhati,ali paziti da se grah ne raskuha. Kada se grah skuhao,ocijedite ga i ostavite oko 2 dl tekućine u kojoj se grah kuhao.
Na ulju ili masti propržite na rebarca narezani luk. Na dobro proprženi luk dodajte papar ,crvenu mljevenu papriku, lovor. Ako volite da je ljuto,stavite malo ljute paprike.
U posudi u kojoj će se gravče peći izmješajte dinstani luk, papriku i sve ostalo sa grahom i odozgo poređajte kobasice
Zalijte sa onih 2 dcl tekućine od kuhanja.
Pecite na 18o-200 stepeni dok ne dobije lijepu boju i dok tekućina ne ispari.
Kisela paprika i feferone...
Dobar tek...
Posluživanje
Ja sam poslužila uz kiselu pariku i feferone, a vi možete uz kiseli kupus ili neku drugu salatu po želji...
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara