Brzinski ručak ili posluženje za iznenadne goste. Mogu se iskoristiti i palačinke od juče, a plus ne mora za svakog da ima određeni broj - najgore mi je kad zafale palačinke, nit da mutim i pečem ponovo nit da gledam prazne tanjire, ovako svako dobije kocku-dve i mirna Bačka :D
Brzinski ručak ili posluženje za iznenadne goste. Mogu se iskoristiti i palačinke od juče, a plus ne mora za svakog da ima određeni broj - najgore mi je kad zafale palačinke, nit da mutim i pečem ponovo nit da gledam prazne tanjire, ovako svako dobije kocku-dve i mirna Bačka :D
Sastojci
Priprema
Ispečene palačinke iseći na trake, rezance. Tepsiju dobro podmazati maslacem pa u nju izručiti rezanca.
Sir dobro izmešati, ako je stariji usitniti ga viljuškom. Dodati jaja i pavlaku. Ako je sir mekši staviti pavlaku, ako je tvrđi (stariji) staviti jogurt. Dobro umutiti. Dodati seckano suvo meso - proprženu slaninicu, šunku ili sve ovo kombinovano. Izmešati. Sipati na isečene palačinke i posuti rendanim sirom.
Peći na 200' C oko pola sata ili dok ne porumeni.
Posluživanje
Služiti toplo uz svežu salatu ili jogurt.
Ovo je osnovni recept a mere prilagodite sebi i onome što imate u frižideru :)
Kako je tebi ispao recept?
8